客家美食體驗研習又來了！這次是經典的客家菜包，趕快報名喔！
https://e-learning.tn.edu.tw/User/UserAllCourse.aspx?OCID=208170
研習代碼： 208170
新營國小 106 年度客語生活學校計畫
客家文化與傳統技藝傳授之「客家米食文化之三」講座
講題：「經典客家米食-豬籠粄」
講師：劉寶珠老師
106年 12 月 20日 星期三
13:00 - 16:00
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節次 |
時間 |
授課內容 |
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1 |
13:00-13:45 |
客家米食文化─ 磨粄歌 |
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2 |
13:45-14:30 |
豬籠粄(菜包)介紹─ 豬籠粄的由來、 材料介紹說明 |
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3 |
14:30-15:15 |
客家傳統美食製作─ 「豬籠粄」 |
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4 |
15:15-16:00 |
動手 DIY體驗與享用 |
