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公告 卓峻价 - 學務處 | 2022-04-28 | 點閱數: 53

一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。

二、為推動餐前 5 分鐘計畫,本學期規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網,學校可搭配每月主題設計菜單或配合午餐食材,於用餐前至網站上播映相關影片,每月主題如下:

(一)3 月:全榖雜糧類

(二)4 月:油脂與堅果種子類

(三)5 月:水果類

(四)6 月:蔬菜類

三、本月餐前 5 分鐘主題為水果類,相關教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網/餐前 5 分鐘/每月教材(http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/84)。主題海報亦上傳至網站,請各校多加利用,以利餐前 5 分鐘飲食營養教育推動:

(一)芒果的產地與營養:http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/87

(二)芒果的挑選與保存:http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/88

(三)芒果的加工品:http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/86

(四)芒果的迷思破解: http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/85

(五)專欄文章「芒果的營養價值」http://lunch.tn.edu.tw/knowledge/24

四、餐前 5 分鐘本月主題相關內容皆同步上傳於臺南市學校午餐教育資訊網/最新消息(http://lunch.tn.edu.tw/news/49)及臺南市健康體適能與飲食教育網/最新消息。

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影片連結如右   http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/84