研習時間 : 12/08(三)教師周會結束後
研習名稱 : 健康來 EYE 客-尋味好客圓
研習代號 : 259560 ,請逕至學習護照報名。 https://e-learning.tn.edu.tw/
研習內容 :
1.客家飲食文化介紹。 2.美食實作-客家肉丸 (肉丸即肉圓,取其諧音,好客圓-好客緣) 3.營養飲食教育:介紹當令食材-白蘿蔔 (1)冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。 (2)富含維生素 A ,能滋養視網膜的神經細胞,明目、有助於保持健康視力。